Для гипотоников — кофе, для гипертоников — травяной чай: какие продукты понижают и повышают давление
Публикуем советы по питанию от диетолога Татьяны Селезневой Зима в этом году нелегкая: то дождь, то снег, то минус, то плюс.
Публикуем советы по питанию от диетолога Татьяны Селезневой
Зима в этом году нелегкая: то дождь, то снег, то минус, то плюс. Вдобавок периодически предупреждают о магнитных бурях. На этом фоне даже у здоровых людей могут наблюдаться скачки давления. А гипертоники и гипотоники страдают больше всех. Диетолог Татьяна Селезнева рассказала 76.RU , какие продукты способствуют снижению и повышению давления.
Что повышает давлениеЕсть продукты, постоянное или разовое употребление которых может стать дополнительным стимулом для повышения давления. Соответственно их рекомендуют тем, кто страдает от гипотонии. А гипертоникам, наоборот, с ними надо быть осторожнее.
— Для того чтобы поднять давление, можно выпить чашечку натурального кофе или чая (зеленого или черного). Для усиления эффекта можно добавить дольку темного шоколада. На основе черного чая можно приготовить масалу — чай со специями и молоком. А зеленый чай заварить с корнем имбиря и гвоздикой, добавив прямо в чашку ломтик лимона, — советует Татьяна Селезнева.
Кроме того, отлично тонизируют чай с чабрецом, каркаде, ройбуш и матча. Все эти напитки возбуждают нервную систему, заставляя ее повышать тонус сосудов, учащают сердцебиение, заставляя поступать кровь к мозгу.
Каркаде — травяной чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, сладковато-кислый на вкус. Изготавливается из сушеных чашечек цветков розеллы, или суданской розы, растения из рода Гибискус. Ройбуш — фиточай из высушенных измельченных листьев и побегов аспалатуса линейного, относящегося к бобовым. Матча — это разновидность зеленого чая, который отличается способом выращивания и насыщенным цветом.
Кому-то поможет старый метод из советских времен — добавить чайную ложку коньяка в чашку с кофе или чаем.
Еще один действенный способ поднять давление — съесть что-то соленое, маринованное, особенно в сочетании с жирным, жареным и/или сладким. Например, кусочек селедки, бутерброд с салом или красной икрой, слабосоленой красной рыбой, соленый огурчик к гарниру на обед. Из вкусняшек — соленая карамель точно будет способствовать повышению артериального давления, — добавляет диетолог.
— Эти продукты задерживают воду в кровеносном русле и таким образом влияют на давление, — объясняет эксперт.
Какие продукты снизят давлениеВсего того, что перечислено в предыдущей части, гипертоникам лучше избегать. К продуктам, которые способствуют снижению давления, относятся:
травяные чаи с мятой, мелиссой, ромашкой, валерианой, пустырником;
нежирные кисломолочные продукты;
нежирное мясо птицы и рыба;
крупы: овес, гречка, перловка, полба, пшено;
овощи, особенно зеленого цвета, листья салата;
ягоды: черника, малина, брусника, клюква, калина;
несладкие фрукты: зеленое яблоко, зеленая груша, киви, помело, грейпфрут, фейхоа.
— Для гипертоников крайне важно соблюдать щадящие способы приготовления блюд: всё варим, тушим, запекаем, готовим на пару или в мультиварке. Особо хочу отметить важность режима питания: наедаться на ночь гипертонику не стоит: и спать будете плохо, и утром встанете с повышенным артериальным давлением, — отмечает Татьяна Селезнева.
При этом страдающим от повышенного или пониженного давления, кроме корректировки питания, все-таки стоит лечить недуг комплексно и обратиться к врачу.
Екатерина Лещенкова корреспондентПоследние новости

Изменение порядка работы с обращениями граждан
С 30 марта 2025 года вступили в силу изменения, внесённые в Федеральный закон от 2 мая 2006 года №59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации».
Александр Цыбульский встретился с новым ректором СГМУ Надеждой Быловой
Распоряжением министра здравоохранения РФ Михаила Мурашко с 1 апреля исполняющей обязанности ректора СГМУ назначена Надежда Былова.

Приостановлена работа транспортной переправы Хабарка - Бревенник
В настоящее время проезд по ней осложнен в связи с сильной потайкой. При этом прогнозируются морозы, что может позволить продлить работу ледовой дороги.
Сегодня исполняется 135 лет со дня рождения Антонины Колотиловой
Сегодня исполняется 135 лет со дня рождения Антонины Яковлевны Колотиловой, народной артистки РСФСР, лауреата Государственной премии СССР, заслуженного деятеля искусств РСФСР.